時值春日，正是色彩斑斕的美好時節。2023年3月25日，“粉面行業味型趨勢”品鑒沙龍在上海卓典品鑒中成功舉行；品鑒會誠摯邀請好味道的嘉賓們，共赴這場小而美的精致約會；優選品質，“味”你而來，卓典好味道品鑒官深入產地溯源尋味，結識了更多的尋味的朋友。
餐飲大數據辰智丁老師與嘉賓們分享了餐飲粉面未來味型的趨勢，用數據預測未來消費者對于粉面的喜好。
2/5 卓典創始人楊總與大家分享了對于中國粉面味道的執著追求，尋味的感受及認知；從“關于調味原廠地的一些事”展開討論，講述了尋味背后的文化故事，粉面的產地、地理環境、氣候土壤、品種及原材料產地等一系列知識；從中國原料的悠久歷史、調味料的發酵工藝，用生動有趣的語言帶大家走進卓典味道-從了解味道，品嘗味道到評價味道，用淵博的學識帶大家深入了解卓典味道。 3/5 客戶圍繞與卓典的合作、產品、經驗等分享交流。 ↑ 按住圖片可左右滑動 4/5 卓典為在場來賓們準備了卓典爆款老上海蔥油面、新品豬腳面、卓典經典款酸辣粉等，通過產品的品鑒，讓大家感到了卓典味道的獨特魅力。
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在品嘗互動環節，大家積極踴躍，現場氣氛非常熱烈，嘉賓們對于卓典味道頻頻點頭；在場嘉賓贊嘆：“雖然還沒開吃，但產品擺盤及色澤如此吸人眼球的產品，品質應該是很不錯的”。 5/5 品鑒會圓滿結束，嘉賓合照。 觀色、聞香、品味、探求卓典味道的質感與口感，更為這場品鑒會增添了更多儀式感；卓典味道線下品鑒會，適合想了解并尋找粉面好味道的創業人，希望能通過品味及尋味，提升店鋪銷量的創業人，能夠給予消費者更多的好味道好品質。 期待下期與您相遇，了解更多卓典味道的相關信息，感受卓典味道的獨特魅力。 體驗中心：上海市青浦區雙聯路168號復襄公社2號樓4樓卓典食品
